Le menu de la soirée Amarone dévoilé…

Vous n’avez pas encore réservé votre table? Notre menu va peut-être vous décider, voyez plutôt… (et faites vite!!)

Les mises en bouche:
– Polenta et caviar d’aubergine aux légumes grillés
– Polenta, jambon italien et champignons des bois

Les entrées:
– Pâtes au parmesan et truffes
– Risotto au ris de veau et aux cèpes

Le plat:
– Côte de cerf, poire au vin rouge, pommes amandines, sauce poivrade

Sélection de fromages italiens

Le dessert:
– Tiramisu aux clémentines

Tout cela en compagnie d’un des vins les prestigieux d’Italie, l’AMARONE

 

 

 

Une soirée à ne pas rater!
L’Amarone est à l’honneur le 22 novembre prochain: on vous propose un menu 6 services à la hauteur de ce vin prestigieux. Avec la Maison Bertani et son savoir-faire dans le respect du terroir et des variétés autochtones de Valpolicella, vous allez passer une soirée d’exception.

Connu depuis l’Antiquité romaine, ce vin, parmi les plus réputés d’Italie, est produit dans la région de Marano di Valpolicella, en Vénétie. Les raisins sont vendangés tardivement puis séchés à l’air durant deux à trois mois avant d’être mis en cuves.
L’Amarone est généreux en alcool – entre 14° et 17° -, long en bouche, fruité, concentré en arômes (griotte, prune), puissant, velouté et raffiné.
🍷🍷🍷

Une belle soirée en perspective, savoureuse et intéressante! Réservez dès maintenant!!!
02 658 56 70
Menu 6 services, vins compris: 95 €

   

Les Resto Days, c’est reparti!

10 jours dédiés à la gastronomie à prix attractif.
Un lunch à 22 € et diner à 29 € en formule 3 services (entrée-plat-dessert), de quoi se faire plaisir!

NOUVEAUTÉ : CUISINE NON-STOP

Vous étiez nombreux à le suggérer, nous l’avons fait!
Du mercredi au dimanche -inclus- la cuisine fonctionne non-stop. Les lundis et mardis conservent l’horaire précédent, de12h à 14h30 et de 18h30 à 22h30.

De retour de vacances et de la nouveauté…

Après dix jours de vacances, nous sommes de retour en pleine forme et heureux de vous retrouver!

Nous vous avions annoncé une belle surprise, la voici: Pascal Görller  est désormais notre  Chef. Par le passé il a travaillé dans des maisons qui ne laissent pas indifférent, de la Taverne du Passage à la Manufacture, en passant par le Sot-l’y-Laisse.
Venez découvrir son savoir-faire…

Horaire d’été

Durant le mois d’août, l’établissement est fermé les dimanches soirs et les lundis. Nous vous accueillons du mardi au dimanche midi inclus. Nous fermerons les portes vers 15h30/16h, après le service de midi.

En mai, fais ce qu’il te plaît

Ce jeudi notre terrasse ouvre ses portes…

Ouverture du restaurant Café du Lac

Le 31 mars 1685, naissance du compositeur allemand Jean-Sébastien Bach. Le 31 mars 1889, inauguration de la tour Eiffel. Le 31 mars 2001, premiers mariages gays dans le monde, quatre couples d’homo échangent leurs consentements à Amsterdam. Le 31 mars 2004, Alain Robbe-Grillet est élu à l’Académie française. LE 31 MARS 2014 OUVERTURE DU CAFE DU LAC A GENVAL/ROSIERES!!! Qu’on se le dise…..