Plats

Viandes

Boulettes sauce tomate et basilic
Meat balls in tomato and basil sauce

22 €

Boulettes à la liégeoise
Meat balls « à la liégeoise », typical Belgian sweet sauce with onions, raisins and « sirop de Liège »

23 €

Simple burger Black Angus/Simple cheese
Black Angus beef burger/With cheese

20 €/22 €

Double burger Black Angus/Double cheese
Double black Angus beef burger/With cheese

24 €/26 €

USA
USA : row beef meat with egg yolk, herbs and spices served with chips, salad and pickles

24 €

Tartare italien
Tartare italien : row beef meat on an Italian way with olive oil, garlic, basil and parmesan

25 €

Vol-au-vent à l’ancienne
Typical Belgian chicken in white sauce with mushrooms

26 €

Ris de veau aux morilles et pommes croquettes
Calf sweetbread with morels served with potatoes croquettes

38 €

Rognons et ris de veau aux morilles
Kidneys and calf sweetbread with morels

38 €

Rognons de veau grillés, sauce béarnaise ou dijonnaise
Grilled veal kidneys with Béarnaise or Dijon sauce

26 €

Carbonnade de joue de bœuf à la flamande
Beef cheek casserole

26 €

Tagliata de boeuf
Beef tagliata (thick piece of a beef thin cut)

29 €

Pluma de pata negra, chicons, jus de viande et pdt rôties
Nice piece of park, chicory, gravy and roasted potatoes

35 €

Onglet à l’échalote
Prime cut of beef with a shallots sauce

26 €

Poitrine de Coucou de Malines aux morilles
Chicken breast with morel mushrooms

29 €

Pavé de boeuf sauce au choix
Thick pice of beef and a choice of sauce, chips and salad

29 €

Filet pur de boeuf irlandais, sauce au choix

38 €

Entrecôte de boeuf Blanck Angus, sauce au choix
Rib steak Black Angus and a choice of sauce, chips and salad

34 €

Double entrecôte de boeuf Blanck Angus, sauce au choix
Double Blanck Angus rib steak, choice of sauce

75 €

Cuisse de canard confite, pommes sautées à l’ail et salade de roquette
Duck leg confit, sautéed potatoes with garlic and rocket salad

28 €

Jambonneau braisé, moutarde à l’ancienne
Braised ham with old-fashioned mustard

28 €

Nos plats sont généralement servis avec des frites ou, sur demande, des croquettes, des pommes grenailles ou de la purée.
Chips, potato croquettes, mashed potatoes, small potatoes
Salade composée + 5 €
Salad + 5 €
Bouquetière de légumes + 8 €
Warm vegetables + 8 €
Les sauces comprises dans le prix : Champignons – Poivre noir concassé – Dijonnaise – Diable – Roquefort – Béarnaise –
Sauce aux morilles + 6€
Sauce : Creamy mushrooms, Dijonnaise (creamy mustard), Diable (spicy), Black grind pepper, Béarnaise, (with morels + 6€)

Poissons

Duo de solettes meunières, légumes chauds et pommes nature
Two small soles meunière and warm vegetables

28 €

Pavé de saumon, sauce homard une, tagliatelles
Tick piece of salmon « homardine »

29 €

Médaillon de lotte à la crème tartufata

34 €

Pâtes

Tagliatelles aux scampis, crème tomatée et basilic
Pasta with scampis in a creamy tomato sauce

27 €

Tagliatelles aux légumes
Pasta aux légumes

21 €

Pâtes fraiches jambon-fromage
Fresh pasta with cheese and ham

21 €

Pâtes fraiches à la bolognaise
Fresh pasta Bolognese

18 €

Lasagne maison à la bolognaise

20 €

Salades

Salade aux noix de st Jacques, scampis, agrumes et parmesan
Scallops salad with scampis, citrus fruit with parmesan

28 €

Salade du berger (lardons, chèvre chaud au sirop de Liège, figues)
Goat cheese salad, bacon, figs

23 €

Salade Océane (saumon fumé, crevettes, scampis, œufs, sauce cocktail)
Nordic salad (smoked salmo, shrimps, eggs, cocktail sauce)

28 €

Salade César
Caesar salad

22 €

Salade végétarienne
Veggie salad

20 €

Salade de chicons, jambon de Parme, cacahuètes, vinaigrette au miel et citron
Endive salad with Parma ham, peanuts, honey and lemon vinaigrette

22 €